メディアで話題☆デパ地下大行列の噂のスイーツを当店独占販売！！【ケフィア入り】アイスブリュレ（大）500cc：本と珈琲と甘味の時間：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

メディアで話題☆デパ地下大行列の噂のスイーツを当店独占販売！！【ケフィア入り】アイスブリュレ（大）500cc　[甘味] [編集]

本と珈琲と甘味の時間にようこそ！！

ブリュレはこげ具合がおいしいですね。

メディアで話題☆デパ地下大行列の噂のスイーツを当店独占販売！！【ケフィア入り】アイスブリュレ（大）500cc 10P11May09
価格 2,500円 (税込 2,625 円) 送料別送料 840円
【ケフィア入り】アイスブリュレ（大）500cc
TV・雑誌などメディアでも話題！デパ地下で大行列ができる、大阪で噂のケフィアを使った、ヘルシースイーツ「AL KEFIR（アルケフィール）」のスイーツを、ネット独占販売！
※パティシエが１つ１つ愛情を込めて製造しておりますため、１日の生産量に限りがございます。

愛知県産名古屋発「ぷらんぼん」の手作りアイスクリーム「アイスクリームブリュレ6個セット」
価格 4,725円 (税込) 送料込
なめらかなクリームの表面にグラニュウ糖をまぶし、パリッと焦がしたフランスの人気デザート、クリーム・ブリュレ。その美味しさをアイスクリームで再現したのが「アイスクリーム・ブリュレ」です。

「御園座　手焼き最中アイスクリーム」を製造する「ぷらんぼん」が、パリパリとしたブリュレならではの食感を出すために試行錯誤を繰り返し、ようやく完成した自信作です。

上面のキャラメルは、カソナード（粗糖）とグラニュウ糖を絶妙に配合し、ひとつひとつ丁寧にバーナーで焦げ目をつけていきます。アイスクリームは、北海道産生クリーム、マダガスカル産バニラビーンズ、こだわりの卵（ルテイン卵）を用い、甘さを控えた大人の味。パリッとしたキャラメルとアイスクリームが口の中で溶け合い、絶妙なコンビネーションです。