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本と珈琲と甘味の時間にようこそ

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本と珈琲と甘味の時間にようこそ！
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【予約商品】【あす楽・通常商品と同梱の場合は、予約商品にあわせてのお届けとなります】【22日から25日のみのお届け】【送料込】【クリスマス仕様】スイートハート（4号1台）【2sp_121122_green】【クリスマスケーキ】
販売期間 2012年11月05日18時00分～2012年12月27日23時59分 価格 2,100円 (税込) 送料込
ふわっと舌の上でとろけてしまいそうなムースには、ベルギー産の高級クーベルチュールチョコレートを使用しました。

カカオ本来の奥深い味わいを表現する為に、マイルドなスィートチョコとほろ苦いビターチョコを絶妙なバランスでブレンド。


試行錯誤を重ねたこのひと工夫により、
コクがありながらも後味の良いカカオの風味を存分にお楽しみいただけます。

ふわっとなめらかムースの秘密は北海道産の生クリーム。

カカオの香りが広がるムースには、北海道から取り寄せた新鮮な低脂肪生クリームが使用されています。

あえて低脂肪の生クリームを使う事で、チョコレート本来の風味を引き立て、なめらかで軽やかな口どけもあたえています。


重たすぎず飽きのこないムースは食後のデザートにも最適。

もたれにくいのもポイントです。

情熱的に艶めく真っ赤なソースはフランボワーズのコンフィチュール。

甘酸っぱくも香り高いフランボワーズとチョコレートは大変相性が良く、フランス菓子では定番とされている組合せです。

チョコの濃厚かつマイルドな味わい中からキリリと際立つフランボワーズの酸味。


食べ飽きしない調和のとれた味わいをお楽しみ頂けます。

欧風創作菓子　ふたば茶亭


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